La norma EN 50730 “Professional and commercial coffee machines - Methods for measuring energy consumption and productivity” ha passato il voto formale il 03 gennaio 2025, ed è quindi in attesa di pubblicazione, che avverrà nel corso del 2025.
Si tratta di una NUOVA NORMA EUROPEA per la misura dei consumi energetici e della produttività delle macchine da caffè professionali e commerciali che è stata sviluppata dal gruppo di lavoro WG 21 (del CENELEC TC 59X) gestito da ANIMA, in rappresentanza di UCIMAC-ANIMA.
La norma si basa su parametri oggettivi, che contemplano la temperatura della bevanda erogata dalla macchina, la quantità di erogazione e il delivery time, ovvero il tempo di erogazione con valori e range di riferimento accettabili.
Si tratta di un importante traguardo, raggiunto grazie al contributo dell’associazione e delle aziende UCIMAC, che hanno lavorato fattivamente sul progetto di norma, collaborando insieme agli enti normativi per la definizione di uno standard che rappresenti al meglio le caratteristiche delle macchine per la misurazione dei relativi consumi energetici.