COMACA

Costruttori Macchine per la Lavorazione delle Carni

COMACA, in Assofoodtec, rappresenta il settore delle macchine ed impianti per la lavorazione delle carni e raggruppa qualificate aziende in grado di fornire impianti ed attrezzature per la macellazione e la trasformazione delle carni in una vastissima gamma di prodotti. Ne promuove gli interessi in ambito nazionale ed internazionale.

E' il punto di riferimento per il supporto tecnico-normativo per le aziende associate e partner strategico nell'organizzazione di partecipazioni collettive a fiere internazionali e missioni imprenditoriali, costanti rapporti con rappresentanza consolari e ambasciate in Italia e all'estero. 

Tecnologie rappresentate delle aziende aderenti a Comaca: 

  • Autoclavi di sterilizzazione
  • Confezionatrici
  • Hamburgatrici
  • Impastatrici
  • Impianti di asciugatura
  • Insaccatrici
  • Lavatrici industriali per salumifici e macelli
  • Legatrici
  • Linee per la movimentazione di salumi
  • Linee per prosciutti cotti 
  • Linee per prosciutti crudi
  • Macchine clippatrici
  • Massaggiatrici
  • Pastorizzatori per würstel
  • Siringatrici
  • Tranciatrici
  • Tritacarne
  • Unità di affumicatura

STRUTTURA 

Responsabile Associativo

Elena Razzari 
Tel. +39 02.45418.356

Area Tecnica

Giorgio Beretta 
Tel. +39 02.45418.354

Ufficio Stampa

Simone Gila 
Tel. +39 02.45418.208