COMACA

Costruttori Macchine per la Lavorazione delle Carni

COMACA, in Assofoodtec, rappresenta il settore delle macchine ed impianti per la lavorazione delle carni e raggruppa qualificate aziende in grado di fornire impianti ed attrezzature per la macellazione e la trasformazione delle carni in una vastissima gamma di prodotti. Ne promuove gli interessi in ambito nazionale ed internazionale.

E' il punto di riferimento per il supporto tecnico-normativo per le aziende associate e partner strategico nell'organizzazione di partecipazioni collettive a fiere internazionali e missioni imprenditoriali, costanti rapporti con rappresentanza consolari e ambasciate in Italia e all'estero. 

Tecnologie rappresentate delle aziende aderenti a Comaca: 

•    Autoclavi di sterilizzazione
•    Confezionatrici
•    Hamburgatrici
•    Impastatrici
•    Impianti di asciugatura
•    Insaccatrici
•    Lavatrici industriali per salumifici e macelli
•    Legatrici
•    Linee per la movimentazione di salumi
•    Linee per prosciutti cotti 
•    Linee per prosciutti crudi
•    Macchine clippatrici
•    Massaggiatrici
•    Pastorizzatori per würstel
•    Siringatrici
•    Tranciatrici
•    Tritacarne
•    Unità di affumicatura