A questo si aggiungono specifici studi di settore volti alla comprensione delle dinamiche di mercato. Un osservatorio che si traduce in utile strumento operativo per le imprese e per il loro orientamento sui mercati internazionali.
- Food Tec Lab – a cura di Assofoodtec e Ipack-Ima Srl, con la collaborazione dell’Università Bocconi
- L’Industria delle Macchine per Caffè Espresso ad uso professionale in Italia – ed. 2016 a cura di Ucimac
- L’Industria della Refrigerazione Commerciale in Italia – ed. 2016 a cura di Assocold
- L’Industria delle Macchine per Caffè Espresso ad uso professionale in Italia – ed. 2018 a cura di Ucimac
- L’Industria della Refrigerazione Commerciale in Italia – ed. 2018 a cura di Assocold
- La nuova F-gas italiana – Il DPR 146/2018 – a cura di Assofrigoristi con il patrocinio di Assofoodtec/Assocold, Assoclima e Legambiente
- Linee Guida Raee - edizione 2021 a cura di Assocold