Sostenibilità e gestione dei MOCA nell’industria alimentare

Iniziativa a cura di ICIM GROUP insieme ad ASSOFOODTEC e FIAC, Associazioni del mondo Horeca federate ANIMA, nel contesto della manifestazione HostMilano 2021.

Iniziativa a cura di ICIM GROUP insieme ad ASSOFOODTEC e FIAC, Associazioni del mondo Horeca federate ANIMA, nel contesto della manifestazione HostMilano 2021.

ven 22 ottobre 16:30

ASSOFOODTEC - FIAC - Prof. Guidetti UNIMilano - ICIM GROUP
Testimonianze di: SANREMO Coffee Machines – Ilcar by BUGATTI - ITP Packaging

Sostenibilità e gestione dei MOCA nell’industria alimentare è il tema del seminario di venerdì 22 ottobre alle ore 16.30 presso la Food-Technology lounge di Anima Confindustria a HOST 2021 (Pad 2, Stand A04-C03) a cura di ASSOFOODTEC, FIAC e ICIM GROUP.

Intervengono il Prof Riccardo Guidetti del Dipartimento di Scienze Agrarie e Alimentari dell’Università degli Studi di Milano, che traccerà un quadro generale del tema sottolineando come l’industria alimentare e dunque dei MOCA possa contribuire in modo sostanziale al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile attraverso l’adozione di modelli di economia circolare: un traguardo peraltro atteso dai consumatori, che rivolgono crescente attenzione alle aziende che attuano politiche di sostenibilità serie e rigorose.

ICIM GROUP - le cui partecipate sono a disposizione delle aziende associate ANIMA a cominciare dal supporto tecnico per individuare soluzioni che valorizzino le buone pratiche e le eccellenze produttive del comparto - interviene sui temi di MOCA e sostenibilità (con i suoi tecnici) e attraverso le testimonianze di tre aziende: Sanremo Coffee Machines (macchine per il caffè professionali),  aderente ad Assofoodtec/Ucimac – certificata MOCA – e Ilcar by Bugatti (prodotti e accessori per la tavola), aderente a Fiac, Associazioni entrambe federate ANIMA Confindustria - e ITP Industria Termoplastica Pavese, che ha recentemente conseguito la certificazione ISCC PLUS-ICIM per i suoi biopolimeri impiegati nei film per il packaging, un esempio vincente di ciclo produttivo di sostenibilità applicato al mondo dei materiali e oggetti a contatto con gli alimenti.

 

Per partecipare, in presenza in Fiera o via streaming tramite piattaforma GoToWebinar, è obbligatoria l'adesione con il modulo online. 

Gli iscritti in presenza potranno ricevere un codice per l'ACCESSO OMAGGIO alla manifestazione (fino a esaurimento disponibilità).

 

SCOPRI anche le altre INIZIATIVE DELLA FOOD-TECHNOLOGY LOUNGE in HOSTMilano dal 22 al 26 ottobre 2021 

 

Associazioni coinvolte
Fiac
Assofoodtec
Quando
ven 22 ottobre dalle 16:30 alle 17:30

In FIERA MILANO RHO e ONLINE

Associazioni coinvolte
Fiac
Fiac

FIAC, costituita nel 1949 all’interno di Anima Confindustria, rappresenta i fabbricanti italiani di articoli per la casa, la tavola ed affini (posateria, coltelleria, pentolame, vasellame metallico).

Assofoodtec
Assofoodtec

Associazione italiana costruttori macchine, impianti, attrezzature per la produzione, la lavorazione e la conservazione alimentare