Workshop Assofoodtec - ANIMA a MEAT-TECH 2018

30 Maggio 2018 Workshop MOCA

É entrato in vigore il 2 aprile 2017 il decreto legislativo n. 29 del 10/02/2017, che stabilisce la disciplina sanzionatoria per la violazione degli obblighi derivanti dai regolamenti comunitari che normano i materiali e gli oggetti che possono venire a contatto con gli alimenti, i cosiddetti MOCA. 

Assofoodtec e ANIMA, con la collaborazione di ICIM, hanno organizzato un workshop per analizzare gli obblighi e le responsabilità delle aziende introdotte dalla normativa MOCA e le soluzioni per poter dimostrare la conformità dei propri prodotti. Il Workshop si terrà il 30 Maggio 2018 alle ore 15:30 presso il Pad. 4 Conference Room in Fieramilano Rho. 

Le figure professionali interessate: titolari, progettisti, R&D, tecnici di laboratorio, responsabili della qualità, responsabili della certificazione del prodotto, responsabili ufficio acquisti. 

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PROGRAMMA WORKSHOP MOCA:
Ore 15:00-15:30 Registrazione partecipanti
Ore 15:30-15:45 Introduzione 
Giorgio Beretta, Responsabile Tecnico Assofoodtec
Ore 15:45-16:15 “Le disposizioni legislative vigenti e gli obblighi previsti per le imprese della  filiera alimentare” 
Roberto Cattaneo, Servizio Legale ANIMA
Ore 16:15-17:00 “Verifiche di conformità ai requisiti MOCA per macchine alimentari, componenti e materiali”
Giorgio Beretta, Responsabile Tecnico Assofoodtec
Vanda Spina, Coordinatore Tecnico Settore Food ICIM
Ore 17:00-17:15 “La certificazione MOCA: garanzia per la sicurezza e il rispetto dei requisiti obbligatori”
Valeria Mesolella, Responsabile Sviluppo Food ICIM
Ore 17:30 Q&A

 

Galleria immagini workshop Assofoodtec/ANIMA >> 

Gli atti possono essere richiesti a: assofoodtec@anima.it 

Di interesse per: 
Alimentare
Fonte: 
Associazione
23/04/2018