Il trattamento acqua e le regole del mercato : il ruolo dei costruttori

CASE DELL’ACQUA: SI PURCHE’ … Roma, 4 maggio 2016 - Richiedi gli atti

“Il trattamento acqua e le regole del mercato : il ruolo dei costruttori”  è il titolo dell’intervento curato dal Presidente Lauro Prati, all'interno del Workshop "CASE DELL’ACQUA: SI PURCHE’ …", tenutosi lo scorso 4 maggio a Roma. Evento promosso da AQUA ITALIA, patrocinato dal Ministero della Salute, moderato dal giornalista Giulio Valesini, organizzato da TIFQ-Istituto per la Qualità Igienica delle Tecnologie Alimentari. 

Atti:
Gli atti possono essere richiesti alla Segreteria AQUA ITALIA aqua@anima.it
 

Manuale operativo sui chioschi dell'acqua - Quarta Edizione 2015 a cura di AQUA ITALIA e UTILITALIA 

Manuale di corretta prassi igienica per la distribuzione di acqua affinata, refrigerata e/o gasata da unità distributive automatiche aperte al pubblico validato dal Ministero della Salute nel 2014, curato da AQUA ITALIA e UTILITALIA
 

Programma
Coordinatore scientifico dell’evento: Prof. Giovanni Borroni

Saluto di benvenuto
Raniero  Guerra –Direttore  Generale  del  dipartimento  di  prevenzione  sanitaria  del Ministero della Salute
L. La Sala – Direttore ufficio IV DG prevenzione sanitaria del Ministero della salute

Apertura dei lavori e breve introduzione a cura di Giulio Valesini – giornalista – Moderatore del workshop

  • Il quadro normativo di riferimento e la filosofia della tutela dei consumatori

Luca  Lucentini – Istituto Superiore della Sanità – direttore reparto igiene delle  acque interne

  • Obblighi e responsabilità legali delle imprese e delle istituzioni

Afro Ambanelli – Studio Legale Ambanelli -Parma

  • Case dell’acqua: manuale di buona prassi igienica per l’utilizzo e la gestione

Rossella Colagrossi –direzione generale della prevenzione -Ministero della Salute

  • Ruolo delle ASL

Fiorella  Fantini –ASL  Roma – Direttore  f.f. dipartimento  igiene  degli  alimenti  e della nutrizione IAN – sede di Colleferro

  • Sperimentazioni e verifiche per assicurare il rispetto delle norme

Giovanni Borroni – comitato scientifico TIFQ

  • Materiali a contatto: housing, membrane e carboni

Claudio Maria Pollini – vice Presidente Assofoodtec con delega alle relazioni scientifiche

  • Sicurezza alimentare: gestione e costi delle case dell’acqua

Maurizio Podico – docente a contratto Università degli Studi di Parma

  • Anidride carbonica, l’alleato prezioso dell’acqua

Alfonso Bonansiga – docente di GMP applicate ai gas medicali c/o Fondazione Istituto Tecnico Superiore per le Nuove Tecnologie della Vita - SIAD spa

Lauro Prati –Presidente Associazione Aqua Italia

 

  • Manutenzione delle casette dell’acqua: criticità o opportunità

Massimo  Lorenzoni – Presidente  Associazione Italiana  Acqua di Qualità – Magliano Sabina

  • Case dell’acqua: l’esperienza di ACEA ATO2

Marco Salis – ACEA ATO2 -Roma

  • Le case  dell’acqua  luogo  della  Comunità  per  affermare  buone  pratiche  e  per

garantire il diritto di accesso all’ acqua potabile
Bengasi Battisti – Sindaco di Corchiano (VT)

  • Conclusioni e riflessioni

Giulio Valesini – moderatore
Giovanni Borroni – coordinatore scientifico evento

 

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Di interesse per: 
Alimentare
Fonte: 
Anima
17/05/2016
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Convegno TIFQ - Programma e scheda d'iscrizione359.57 KB
TIFQ_GT040516_LauroPrati.pdf345.6 KB