TIFQ

 

 

L’attività associativa di Assofoodtec può avvalersi anche dell’apporto specialistico di TIFQ – Istituto per la Qualità Igienica delle Tecnologie Alimentari (www.tifq.it).

TIFQ è un ente terzo di certificazione, promosso da Assofoodtec, preposto alla qualifica igienica volontaria di attrezzature, macchinari e processi che entrano in contatto con prodotti alimentari e acqua potabile.


Obiettivo prioritario dell’Istituto è garantire la tutela dei consumatori finali tramite la qualifica igienica delle tecnologie e dei processi alimentari attraverso il rilascio del Marchio di Qualità Igienica TIFQ a dimostrazione immediatamente visibile e riconoscibile della conformità di una macchina, di un componente o di un impianto agli obblighi normativi specifici e ai requisiti di qualità igienica richiesti da TIFQ.